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【中秋】上派電器祝大家 月圓,人圓,事事圓滿!
2024/9/17

【中秋】上派電器祝大家 月圓,人圓,事事圓滿!

中秋佳節(jié)慶團(tuán)圓

每年的這個(gè)時(shí)候

都是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻

花好月圓 情滿中秋


中秋佳節(jié),團(tuán)圓美滿,在這團(tuán)聚的時(shí)刻,一起動(dòng)手DIY月餅也是個(gè)不錯(cuò)的主意,讓美食與愛(ài)同在。

家有上派集成灶,蒸烤精準(zhǔn)控溫功能強(qiáng)大,自己在家DIY月餅一點(diǎn)也不難,

而且還可以到全國(guó)上派門店,我們已經(jīng)準(zhǔn)備好材料,帶上家人朋友和我們一起親手制作月餅吧!


DIY 月餅

食材準(zhǔn)備: 以15個(gè)月餅(75克/個(gè))為例需準(zhǔn)備的材料:

餅皮:糖漿140克、食用油50克、枧水4克、月餅面粉200克;

餡料: 蓮蓉、豆沙、蛋黃等餡料各750克(根據(jù)口味準(zhǔn)備)。

制作過(guò)程:

1、將:糖漿140克、食用油50克、枧水4克放入盆中稍作攪拌,然后加入200克面粉,

順時(shí)針?lè)较蜉p揉均勻,然后放入冰箱冷藏20分鐘(不可沾水);

2、將月餅餡料分切,豆沙含蛋黃一起50克/個(gè),豆沙按扁包入蛋黃,用虎口收緊,蓋保鮮膜備用;

3、將餅皮分切25克/個(gè),包裹備好的餡料,用模具按壓成型;


 將上派蒸烤一體集成灶提前調(diào)至烘焙模式/烤模式180℃預(yù)熱10分鐘,放入月餅生胚,烤制5分鐘后拿出來(lái)放涼(一定要放涼哦!),刷上蛋液(撇去蛋清),再放入繼續(xù)烤制15分鐘即可;如果不需要蛋液,直接放入集成灶蒸烤一體機(jī)烤制20分鐘即可。


有了上派集成灶,這樣一個(gè)廚房神器,不僅制作月餅很簡(jiǎn)單,還可以制作更多美食哦!
月亮慢慢變圓,事事慢慢如愿...
上派電器祝大家
 月圓,人圓,事事圓滿!






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